19.12.2013

Есть и пить надо столько, чтобы наши силы этим восстановились, а не подавлялись. (Цицерон)


      К холодному времени года и возможной эпидемии гриппа готовятся в разных странах по-разному. Жители США при первых признаках простуды принимают коктейль из мятного настоя, лимонного сока, меда и чеснока. Приготовить его не составит труда. Залейте чайную ложку мяты перечной стаканом кипятка, нагревать 2-3 минуты на медленном огне, затем процедить и размешать в настое чайную ложку меда. Мелко нарезать маленький зубчик чеснока, положить в чашку и растереть ложкой. отжать в чашку половину лимона, влейте мятный настой с медом, все смешайте и выпейте теплым на ночь. Наутро проснетесь здоровыми! Мятный настой можно заменить настоем шиповника.

     А вот доктора из американского городка Санта-Круз прописывают своим пациентам от насморка яблочный лимонад. Рецепт прост: размешать в стакане кипятка половину столовой ложки яблочного уксуса и столько же меда и выпивать с утра и перед сном горячим.

     Каждый переохладившийся японец первым делом выпивает 10 чашек горячего зеленого чая и болезнь отступает. Любознательные японцы обратили внимание, что жители района Сизуоки, славящегося чайными плантациями практически не болеют респираторными инфекциями. Заварку с тех плантаций отправили на анализ в Токийский университет, и выяснилось, что в этом целебном напитке содержатся особые вещества- катехины, обладающие противовирусной активностью. Но для надежности эффекта «заесть» чай хорошо мороженым……. Из рыбы. Содержащиеся в ней вещества укрепляют иммунитет, а холод способствует местному закаливанию слизистых оболочек. Сегодня в Японии рыбное эскимо производят из разных сортов – из китового мяса, угря, моллюсков….

     Греки, промочив ноги, заливают 2 ломтика лимона или апельсина двумя стаканами красного вина, добавляют чайную ложку меда, 2 палочки гвоздики и щепотку корицы, доводят до кипения и на ночь выпивают горячим маленькими глотками. А китайцы борются с простудой морепродуктами, яблоками и молитвами.

Так что же полезно при простуде? citrusy.jpg

  • Помидоры, огурцы, отварные и тушеные овощи, зелень
  • Куриный бульон, орехи (не больше 5-6 штук), нежирное мясо
    (предпочтительно куриные грудки), обезжиренные йогурты
  • Напитки без кофеина, соки, минеральная вода, морсы
  • Курага, изюм, бананы, яблоки, киви, малина, смородина,
    облепиха, черника, брусника
  • Все цитрусовые и другие фрукты-овощи желтого
    и оранжевого цвета (морковь, тыква)
  • Рыба, яйца, овсяная каша

Что при простуде вредноfast_fod.jpg

  • Сырые овощи, особенно белокачанная капуста, редис, репа
  • Жирные, в том числе и молочные, продукты
  • Кофе, пепсикола, острые приправы, пряности, соленья, копчености
  • Ананасы, слишком сладкие и кислые ягоды и фрукты
  • Крепкие мясные бульоны говядина, свинина. Баранина
  • Хлеб, особенно черный, макароны
  • Сладости

Давайте будем стараться лечиться правильно!

     Не могу не поделиться еще одним рецептом, вкусным и очень полезным. За счет входящих в его состав продуктов, смесь обладает и иммуномодулирующим действием, и улучшает питание органов и тканей (особенно сердца), и обладает противоатеросклеротическим действием, снимает спазм сосудов. Рецепт этот я узнала много лет назад от своего учителя профессора Камышевой Евгении Павловны и много лет с успехом рекомендовала своим пациентам. В равных количествах, по 300 г, берем курагу, лимоны, грецкие орехи и измельчаем через мясорубку или в блендере. Затем добавляем 200 г меда и 50-100 мл бальзама (Рижский, Чувашский и другие) или коньяка. Перемешиваем, храним в холодильнике и применяем 2 раз в день по чайной или столовой ложке. Утром хорошо с настоем шиповника.

Доброго вам здоровья! До следующей недели

P.S. Напоминаю, что буду рада ответить на Ваши вопросы. Для связи со мной вы можете использовать форму справа. Пишите!   


Вход
E-mail адрес
Пароль
Регистрация пациента
Вход
Фамилия
Имя
E-mail адрес
Пароль
Повторите пароль
Регистрация врача
Вход
Фамилия
Имя
Отчество
E-mail адрес
Пароль
Повторите пароль
Регистрация врача
Вход
Фамилия
Имя
Отчество
E-mail адрес
Пароль